烤箱蛋糕胚是制作各种蛋糕的基础，以下是一个基本的烤箱蛋糕胚（海绵蛋糕）的做法：

**材料**：

- 鸡蛋 4个（室温）

- 细砂糖 120克

- 低筋面粉 120克

- 无盐黄油 30克（融化）

- 牛奶 30毫升

- 香草精 1茶匙（可选）

- 盐 一小撮

**步骤**：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至170°C（335°F）。

2. **准备模具**：将蛋糕模具底部铺上烘焙纸，并且涂抹一层黄油或喷上防粘油。

3. **混合液体材料**：在一个小碗中，将牛奶和融化的黄油混合均匀，加入香草精（如果使用），搅拌均匀后放置一旁备用。

4. **打发鸡蛋**：将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器高速打发至浓稠、体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠的糊状。

5. **筛入面粉**：将低筋面粉和盐一起过筛，分次加入到打发好的鸡蛋糊中，用刮刀采用切拌的方式轻轻翻拌均匀，尽量保持空气不流失。

6. **加入液体材料**：将之前准备好的牛奶和黄油混合物倒入面糊中，继续用刮刀轻轻翻拌均匀。

7. **倒入模具**：将混合好的蛋糕糊倒入准备好的模具中，轻轻摇晃模具，使蛋糕糊平均分布。

8. **烘烤**：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出来时牙签干净无面糊即可。

9. **冷却脱模**：烤好的蛋糕从烤箱取出，倒扣在烤网上冷却几分钟，然后脱模继续冷却至室温。

10. **装饰**：根据需要可以对蛋糕进行切片、涂抹奶油霜、覆盖水果等装饰。

**注意事项**：

- 确保所有材料都是室温，这有助于蛋糕糊更好地混合和膨胀。

- 打发鸡蛋时要有耐心，确保鸡蛋和糖完全融合，达到足够的体积和稠度。

- 翻拌面糊时要轻柔，避免消泡。

- 烤制时间和温度根据实际情况和烤箱特性适当调整。

这是一个非常基础的烤箱蛋糕胚做法，可以根据个人喜好添加不同的食材，如巧克力、柠檬皮屑、橙皮屑等，来制作不同风味的蛋糕。