原料：食用小苏打粉，市面上有卖，仅仅才1元左右一袋。

做法：用瓶子（大小自己掌握）或罐子，装满凉开水，记住，一定要用凉开水，然后将少许苏打粉放入水中，用筷子搅拌数下，不搅拌也可以，很快就可以溶解，然后就可以饮用了。

注意事项：苏打粉最好不要放太多，少量即可，基本上没什么特殊的味道，如果放多了就会发咸，而且也不适宜多放，放多了长期饮用的话也会造成碱中毒，对身体和皮肤也不利，所以要少放。如果是一瓶矿泉水的水量，苏打水的放量基本上就是三分之一瓶盖在少些就行了，根据个人的口感而定。

再有一个方法就是用麦饭石浸泡,很多矿泉水厂家就是用麦饭石制作人工矿泉水的,碱性水其实就是含较多钙、镁、钾等带正电荷离子的的矿泉水。麦饭石本身还是一种滤料,可以起到过滤杀菌的作用,这种石头有个很好的特点就是当某种矿物质过少的时候它就析出,过多的时候它又吸收。浸泡一晚上麦饭石,用PH试纸测就呈黄偏绿色,显弱碱性,麦饭石所含的多种对人体有益的微量元素使得它被冠以长寿石之称。

碱性水要如何制作 扩展

原料：食用小苏打粉

做法如下：在饮用凉开水中（必须是凉开水）加入少许苏打粉，用筷子搅拌数下即可。

注意事项：苏打粉少量即可，基本上没什么特殊的味道，如果放多了会发咸，而且也不适宜多放，放多了长期饮用的话也会造成碱中毒，对身体和皮肤也不利，所以要少放。如果是一瓶矿泉水的水量，苏打水的放量基本上就是三分之一瓶盖在少些就行了，根据个人的口感而定。

如果你喜欢，可以放上蜂蜜、果汁等调节口味，这样就变成美味碱性饮料了。

碱性水要如何制作 扩展

确定水的酸碱值。在将水碱化前后均需检查水的酸碱值。此举能让你知道水需要调整多少酸碱值。天然的水处于酸碱值里的7（中性），然而其含有的杂质让水的酸碱值倾向左边（酸性）。纯饮用水的理想酸碱值为8或9（弱碱），你可将水碱化达到此酸碱值。

购买酸碱测试盒。你可在大部分健康用品店购买到酸碱测试盒，里面应有酸碱试纸和酸碱值颜色图表。

把试纸放入尚未碱化的水里。等待一会儿，然后将试纸颜色比对图表上的颜色。记录水的酸碱值，然后通过以下列出的其中一种方法使水碱化。碱化后，水的酸碱值应大约处于8或9。

了解水的酸碱值。如果水的酸碱值大于7，那么它为碱性，而小于7的水为酸性。你必须要将水的酸碱值调到7至9之间。