1、浸泡绿豆

选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

2、容器选择

用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔，再垫一层湿润纱布。

3、发芽方法

容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾，然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾，放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了

1、浸泡绿豆

选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

2、容器选择

用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔，再垫一层湿润纱布。

3、发芽方法

容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾，然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾，放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了

绿豆芽怎么发 扩展

有机绿豆用冷水冲洗干净（勿揉搓），冲洗干净的绿豆，用55度的水浸泡24小时，如果天气热，中途换水一次，冷水就行，温水只是刚开始那一次，起到唤醒的作用。

24小时后，找一个下面有洞漏水不透光的容器，垫一层纱布，均匀放上泡了24小时的绿豆，上面盖上一条湿毛巾。

每天隔着毛巾淋冷水3～4次，天气燥热次数可增加，每三天，把豆芽上的毛巾用清水搓洗干净，再重新盖上。

不积水，全程不透光（人造光也不要有)，适宜温度23～26度。一般7天可收获。