白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。

一般茶叶的保质期一般为18个月，而白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，那就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。所以，过期的茶叶千万不要喝。

白茶的保存注意事项：

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

黄金白茶保质期 扩展

白茶可以长期保存，没有保质期。根据2018年施行的白茶标准第八条规定，白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可长期保存，因此白茶可以用来收藏，“品老茶、藏新茶”，更是很多爱好收藏白茶者的好习惯。

2018年5月1日正式施行的《白茶标准》文件的第八条规定，白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，若是贮存得当，便可长期保存。因此只要储存白茶得当，那就没有保质期，可以一直收藏。

黄金白茶保质期 扩展

黄金白茶一般保质期18个月，保存条件：常温下密封放置于阴凉干燥处，密封、避光、防潮湿、防异味(常温是指室内温度20-25度)，冷藏为佳，开袋后请尽快饮用