清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟，取决大龙虾的个头及处理方法。
. 如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。
. 如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。. 提醒： 清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
蒸龙虾多长时间 扩展
1、龙虾要蒸10-30分钟。
2、蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤左右的龙虾，需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。蒸龙虾的时间不宜过久，以免影响龙虾鲜嫩的口感。蒸好的龙虾可以直接吃，也可蘸着酱料同食。
蒸龙虾多长时间 扩展
龙虾清理干净，蒸箱里蒸15分钟左右就可以了，然后泼一下热油，放上蒜蓉辣酱，放入蒸鱼豉油就可以，而且如果上锅蒸需要20分钟
