葫芦炒肉。
主料，葫芦，五花肉。
辅料，胡萝卜
调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油，水淀粉，葱姜蒜。
制作过程。
1，将葫芦去皮切成片儿。五花肉切片儿腌制一下。胡萝卜切成片儿，葱切葱花，姜蒜切成片。
2，锅烧油，下五花肉，滑熟盛出。锅烧水，下葫芦焯至八成熟捞出。
3，锅烧油，葱姜蒜炝锅下葫芦胡萝卜五花肉。翻炒一下。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀，出锅前勾少许水淀粉。
4，出锅装盆儿撒少许葱花。
葫芦炒肉怎么做好吃又简单,做法图解分享 扩展
用料 西葫芦 肉 酱油 料酒 盐 西葫炒肉的做法 先炒肉，然后把西葫放进去一起炒，炒熟了出锅辅料无非就是酱油料酒盐。
