步骤/方式一

萝卜去皮切片

步骤/方式二

加盐腌制10分钟

步骤/方式三

调料汁：白醋，生抽，糖

步骤/方式四

加雪碧

步骤/方式五

姜蒜切片，小米椒切切段

步骤/方式六

放入碗中，搅拌均匀

步骤/方式七

萝卜控干水分

步骤/方式八

倒入料汁中搅匀，冷藏腌制3天即可

雪碧醋泡萝卜的做法 扩展

萝卜1根，无油无水的密封罐1个，小米椒30克，大蒜半头，雪碧1瓶

1/我们将食材洗净，萝卜削皮切片，小米椒切圈，大蒜切片，用清水将萝卜片清洗几遍，洗去辛辣味。

2/接着将萝卜控干水分放入密封罐中，再放入蒜片和小米辣，加入盐，白糖，红醋。

3/再倒入没过雪碧的雪碧，将盖子盖好，密封在阴凉处或者冰箱冷藏柜中腌制三小时以上，即可开吃啦。

4.美味又好吃的红醋雪碧萝卜腌制方法完成开吃了。

雪碧醋泡萝卜的做法 扩展

【食材】：红萝卜1根，雪碧300毫升，清香米醋60克，盐2勺，小米辣适量

【制作步骤】：

步骤一：准备好需要的食材，开始制作。首先准备一个大红萝卜，清洗干净不用去皮，先分成四瓣，再切成3刀连的夹刀片，所谓三连夹刀片，就是中间两刀不切断，第三刀切断

步骤二：萝卜全部切好之后，放在大碗中，加入2大勺盐，搅拌均匀，腌制10——30分钟。

步骤三：接下来准备一点儿小米辣，洗干净切成辣椒圈就好了。小米辣的量根据自己喜好辣的程度添加。

步骤四：红萝卜腌好了，我这个是腌了20多分钟，你看，已经出来很多水了。把腌制好的萝卜挤一挤水，尽量挤干点。

步骤五：这个萝卜是酸甜口味的。雪碧是甜的，不用加糖，还要加入一点醋，我加了60克左右的清香米醋，或者加白醋也可以。陈醋就算了吧，味道太重了。

步骤六：加入咱们平时常喝的雪碧饮料，我买的是那种小小瓶的，一瓶300毫升我全倒进去了，味道很正。

步骤七：把咱刚才切好的小米辣放进去，具体放多少看自己的对辣椒的承受力吧！搅拌均匀后，封上保鲜膜，放入冰箱里冷藏2小时，腌一个晚上更好吃。