大虾 500克
生抽 15毫升
蚝油 15毫升
料酒 10毫升
姜片 3片
黑胡椒粉 5克
橄榄油 5克
做法步骤
1、准备食材
2、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用
3、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。
4、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中
5、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可
6、取出撒上葱花即可
如何用烤箱烤虾 扩展
新鲜的大虾洗净开背去掉虾线，用剪子剪掉腿 虾须，放盆里加盐五香粉酱油腌制半小时，烤箱选择上下管加热，调两百度预热十分钟，烤盘中刷少许油，大虾摆进去，放入烤箱烤十分钟，拿出来把大虾反面，再烤十分钟就可以了。
如何用烤箱烤虾 扩展
1、鲜活基围虾，加料酒、少许盐、研磨黑胡椒，盖一下，不然活虾跳出来。

2、姜末蒜末，蒜末多一些。

3、烤盘铺上锡纸，刷油。

4、放入虾，排列好，撒上蒜末姜末。

5、烤箱上下火，高温20分钟。

6、出炉，香的不要不要，不比农家菜逊色，只要三分之一不到的价钱。
