步骤1
豆腐洗净
步骤2
倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱
步骤3
姜和葱切碎
步骤4
调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀
步骤5
发酵面团在面板上重新揉匀
步骤6
分成小团,醒20分钟
步骤7
将醒好的面团擀成圆皮
步骤8
包入豆腐馅
步骤9
包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可
步骤1
豆腐洗净
步骤2
倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱
步骤3
姜和葱切碎
步骤4
调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀
步骤5
发酵面团在面板上重新揉匀
步骤6
分成小团,醒20分钟
步骤7
将醒好的面团擀成圆皮
步骤8
包入豆腐馅
步骤9
包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可