食材：小豆芽220克，青红椒各1个，葱8克，酱油1勺，盐适量
做法：
1，首先将青红椒洗干净，切丝备用。
2，先放入葱末爆香
3，七成热后放入青红椒丝
4，炒半熟，再加入小豆芽持续翻炒
5，炒到快熟的时候，放葱段翻炒。
6，倒上适量的酱油和盐翻炒
7，撒上一点水，炒熟出锅装盘。
炒小豆芽的家常做法 扩展
锅中烧热油下入干辣椒，下入豆芽加入盐生抽醋，炒熟即可
食材：小豆芽220克，青红椒各1个，葱8克，酱油1勺，盐适量
做法：
1，首先将青红椒洗干净，切丝备用。
2，先放入葱末爆香
3，七成热后放入青红椒丝
4，炒半熟，再加入小豆芽持续翻炒
5，炒到快熟的时候，放葱段翻炒。
6，倒上适量的酱油和盐翻炒
7，撒上一点水，炒熟出锅装盘。
锅中烧热油下入干辣椒，下入豆芽加入盐生抽醋，炒熟即可
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