南瓜古扎汤是一道非常受欢迎的东北菜,其口感鲜美,富有营养。下面是正宗南瓜古扎汤的做法:
所需材料:南瓜、古扎草、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤:
将南瓜去皮去瓤,切成小块;古扎草洗净备用。
猪肉洗净切成小块,葱姜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。
加入南瓜块煸炒片刻,加入适量清水,煮开后转小火煮约15分钟。
加入古扎草,继续煮约5分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后淋上香油即可。
一道美味的南瓜古扎汤就做好了,希望你能喜欢!

南瓜古扎汤正宗做法

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