家常千叶豆腐做法很简单。

制作家常千叶豆腐的原料和步骤较为简单,且没有特别复杂的工序,做法比较容易掌握。

具体做法如下,只需要准备好豆腐皮和内馅即可进行制作。

1. 将豆干皮充分清洗净,放入开水中煮约1~2分钟;2. 将煮熟的豆腐皮放入冰水中浸泡,待豆腐皮变软后在水中拍干备用;3. 准备好内馅,可以用虾仁、瘦肉馅、鸡蛋、香菇等搭配,调味后搅拌均匀;4. 选用适当大小的煎锅,抹一层食用油,将豆腐皮和内馅放入,用中小火慢慢煎,直到馅料熟透、豆腐皮有些微焦即可;5. 煎好的豆腐千叶可以切成小块,根据口味喜好配上调料进行搭配食用。

家常千叶豆腐怎么做 扩展


一、用料:千叶豆腐2块,大蒜1头,小葱3根,食用油适量,蚝油,番茄酱1勺,生抽4勺,白糖1勺,水淀粉1勺,白芝麻1勺,香油适量,蒜蓉酱1勺。


二、方法步骤:


1.千叶豆腐洗净切小片,大蒜拍碎,剁成末,小葱切末


2.起锅烧油,放入蒜末爆香,微黄后放入清水翻炒,加入1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀,煮沸淋入水淀粉,撒上小葱末,放入白芝麻搅匀,加入香油炒匀出锅


3.起锅烧油,放入千页豆腐片煎,煎至两面金黄膨胀变大,出锅装盘,放入蒜蓉酱,卷起来摆盘即可。

家常千叶豆腐怎么做 扩展

千叶豆腐的做法是:青红辣椒和胡萝卜清洗干净后切成块,豆腐切成三角块,蒜剁碎,把豆腐放入锅中剪至两面金黄后先呈出,加点油放入蒜蓉炒香,加入一勺豆瓣酱炒匀下入切好的青红椒和胡萝卜大火翻炒,炒至断生下入豆腐,用小碗将点清水,放一勺生粉,少许生抽搅拌均匀后倒入锅中,翻炒均匀后装盘,上面撒点葱花做点缀。

家常千叶豆腐怎么做

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