为什么不带皮的都是生腰果
这主要是因为腰果的果壳很特殊，不但非常坚硬，而且还有一定的腐蚀性（弱毒）。对嘴巴有很强的刺激性，如果不先剥开外壳是无法食用的（不健康也不方便）。另外果仁和外壳粘连性很强，要完全晒干或者高温烘烤，才能让果仁完全脱离外壳。
以上希望对你有所帮助。
腰果中间为什么有个洞
腰果中间有洞是因为腰果的外壳是由两个半球形的部分组成的，这两部分在腰果的顶端和底部分别有一个小的凹槽，两个凹槽合起来形成了腰果中间的小洞。
这个设计能够起到调整腰果内部气压的作用，使腰果能够更好地保持新鲜。
此外，腰果中间的洞还与腰果的繁殖有关。
成熟的腰果会在洞的位置开裂，将里面的果仁散落到地上，以便新的植株可以生长。
因此，腰果中间的洞除了具有外壳调节气压的功能外，也是腰果自然繁殖的一部分。
综上所述，腰果中间的洞不仅具有调节气压的作用，还是腰果自然繁殖的重要组成部分。
腰果里面夹的是什么
是腰果的种子，即真果。
腰果有两层壳，外壳比较薄，稍微有一点弹性，表面很光滑，成熟前是绿色的，成熟后是红色的，里边的内壳比较坚硬，就和花生壳一样，但这个硬壳比较难去掉，壳间的棕色油接触皮肤会导致水疮，但可以用来做润滑油、杀虫剂以及用于塑料生产。
