带鱼一般生活在水深50米以下的海水中，因为水压的问题，带鱼从海底捕捞上来后随着水压的变化会出现“自爆”，因此带鱼属于离水即死的海鱼，这也是为何我们见到的带鱼都是冰鲜或冷冻的，几乎见不到鲜活带鱼的原因。
带鱼是非常凶猛的肉食性海鱼，它的嘴上有凸起的獠牙，在海中都是靠捕食其它鱼类和小型海洋动物为生，而且都是喜欢群居在一起，每年的秋季和春季捕捞带鱼的时候，因为它都是成群结队的在一起游动，所以带鱼是特别容易捕捞的。
带鱼因为食量大，适应范围广，它的繁殖能力也特别强，因此带鱼的产量特别大，这也是带鱼为何价格便宜的原因。
经常吃鱼的人都知道，鱼的味道跟其的食性有很大关系，像水面上层的滤食性鱼类味道肯定不如杂食性鱼类，而杂食性鱼类的味道也肯定不如肉食性鱼类，因此作为肉食性鱼类的带鱼，它的味道在海鱼中也是非常不错的。
带鱼因为分布广泛，加上是妥妥的深海鱼，养殖和饲养成本比较大，因此带鱼是没有人工养殖的。
带鱼为什么不能人工养殖 扩展
因为带鱼是深海鱼，深海鱼的特点是耐高压，带鱼一般生活在水下的30-200米内，因为深海和前海的压力不同，在渔民打捞带鱼时，水压会从高变低，而带鱼则会受不了水压的改变而死亡，所以带鱼不能人工养殖。
带鱼为什么不能人工养殖 扩展
因为带鱼对生长环境要求高，需要人工为带鱼营造海洋生活环境，难度大成本高，再加上饲料和人工成本也高，人工养殖带鱼的综合成本远远超过了捕捞野生带鱼的成本
