材料：基围虾
工具：剪刀、牙签。
操作步骤如下：
1、基围虾摘掉虾头、虾须，注意不要扎到手。
2、在虾背第二节、离虾背2毫米位置处，扎入牙签。
3、慢慢的挑出虾背黑色的线（里面是虾体内的消化残渣）。
4、处理好虾头、虾线后，将虾身用清水再冲洗干净，装入容器中即可。
基围虾清理方法 扩展
先将虾须、虾脚和虾的前端剪掉，然后轻轻冲洗基围虾。接着挑虾线，用一个牙签，分别在虾头第三节或者虾尾第一节位置用牙签插进去，使劲一挑就行了
材料：基围虾
工具：剪刀、牙签。
操作步骤如下：
1、基围虾摘掉虾头、虾须，注意不要扎到手。
2、在虾背第二节、离虾背2毫米位置处，扎入牙签。
3、慢慢的挑出虾背黑色的线（里面是虾体内的消化残渣）。
4、处理好虾头、虾线后，将虾身用清水再冲洗干净，装入容器中即可。
先将虾须、虾脚和虾的前端剪掉，然后轻轻冲洗基围虾。接着挑虾线，用一个牙签，分别在虾头第三节或者虾尾第一节位置用牙签插进去，使劲一挑就行了
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