胡萝卜香菜馅饺子是一道美味可口的饺子,具有独特的口感和营养。下面是胡萝卜香菜馅饺子的制作方法:


所需材料:

1. 饺子皮:500克

2. 胡萝卜:3根

3. 香菜:200克

4. 猪肉:300克

5. 姜:1小块

6. 大葱:1根

7. 生抽:适量

8. 蚝油:适量

9. 盐:适量

10. 白胡椒粉:适量

11. 香油:适量

12. 食用油:适量


制作步骤:

1. 准备食材:将胡萝卜洗净,去皮切成细丝;香菜洗净切成小段;猪肉剁成肉馅;姜切成末;大葱切成末。


2. 拌馅:在肉馅中加入姜末、大葱末、适量的生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀。然后加入胡萝卜丝和香菜段,继续搅拌均匀,胡萝卜香菜馅就做好了。


3. 包饺子:将饺子皮摊平在手掌心,取适量馅料放在饺子皮中间。将饺子皮对折,捏紧边缘,使饺子馅完全包裹在饺子皮里。


4. 煮饺子:在锅中烧开足够量的水,将饺子下锅,用勺子轻轻推动饺子以防粘锅。煮沸后,加入一小碗冷水,继续煮至饺子浮起,饺子皮变得透明,即可捞出享用。


5. 享用:煮好的胡萝卜香菜馅饺子可与蘸料一起食用,增添口感。


胡萝卜香菜馅饺子不仅味道鲜美,而且富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分,具有很高的营养价值。这款饺子适合全家人一起品尝,让家人共享美食的快乐。

胡萝卜香菜馅饺子的做法有哪些 扩展

 准备:猪肉500g胡萝卜200g香菜200g,肉剁碎。胡萝卜剁碎,香菜剁碎。装一个碗,油适量盐适量蚝油适量盐锔鸡粉适量生抽适量老抽适量鸡蛋适量,搅拌均匀。

饺子皮800g,就可以开始包了。包好的饺子可以蒸着吃,煎着吃,煮着吃都可以的。吃不完就收冰箱冷藏。

胡萝卜香菜馅饺子的做法有哪些 扩展

        做法如下:香菜洗净沥干水分后切成碎,胡萝卜和瘦肉都放入搅拌机内搅碎;将肉馅中加入葱姜碎,再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀,加入香菜搅拌上劲;将饧好的面制成饺子皮,加入馅料包成饺子;锅中加水烧开煮饺子,点水两次即可。

胡萝卜香菜馅饺子的做法有哪些

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