关于这个问题，材料：

1. 饺子皮

2. 猪肉馅

3. 沙葱

4. 姜末

5. 酱油

6. 盐

7. 香油

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、酱油、盐、香油搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 沙葱洗净切成小段。

3. 将沙葱和腌制好的猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。

4. 取一张饺子皮，放入一勺馅料，将皮对折，用手捏紧边缘，使饺子口不漏馅。

5. 将水烧开，放入饺子煮熟即可。

温馨提示：

1. 煮饺子时要将水烧开，放入饺子后煮沸，再用冷水冲一遍，这样可以让饺子更加筋道。

2. 蒸饺和煮饺子的时间不同，蒸饺需要10-15分钟，煮饺子需要5-8分钟，具体时间根据自己的口感决定。

沙葱馅饺子怎样做 扩展

准备材料：韭菜 1000克，沙葱 500克，肉末 500克，盐 6勺，生抽 2勺，老抽 1勺，花椒粉 1勺，鸡精 1勺，虾皮 3勺，饺子皮 适量，姜末 适量

1、将韭菜洗净，切碎放入盆中备用。

2、将准备好的生姜切成末备用。

3、沙葱洗净后切末备用。

4、将韭菜、沙葱、肉末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、虾皮、姜末一起放入盆中搅拌均匀。

5、沙葱肉馅放在饺子皮上把饺子包好。

6、包好的饺子热水下锅煮到浮起来就可以了。

7、出锅装盘，美味的沙葱饺子就可以食用了。

沙葱馅饺子怎样做 扩展

沙葱馅饺子的做法是：先将猪肉剁成肉泥，再加入适量的盐、葱花、姜末、料酒、酱油和植物油搅拌均匀制成馅料。
然后将饺子皮包入适量的馅料，煮熟即可。
沙葱馅饺子因其口感鲜美、味道清香而备受喜爱。
在制作过程中，可以根据自己的口味适量添加一些佐料，比如蒜末、胡椒粉等，进一步提升口感。
此外，如果喜欢酸辣口味，还可以在醋、辣椒油等佐料。
总之，沙葱馅饺子的做法简单，适合家庭和餐厅制作使用。