用料:

娃娃菜 适量

凤球唛鸡精 适量

姜葱 适量

指天椒 适量

步骤:

步骤 1

娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净


步骤 2

指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。


步骤 3

少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。


步骤 4

娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜


步骤 5

出锅

坐月子吃的炒娃娃菜的正宗做法 扩展

食材用料:娃娃菜 半颗 、 蒜粒 2个 、 红椒 1/3个 、 盐 小半勺 、 鸡粉 小半勺 、 味极鲜酱油 半勺 、 白醋 几滴

烹饪步骤

步骤1

切红椒,蒜切片

步骤2

娃娃菜撕成小段

步骤3

锅里先爆香蒜片

步骤4

蒜片爆香后加入娃娃菜和红椒翻炒

步骤5

菜炒软后调味,加入小半勺盐,小半勺鸡粉,半勺酱油,几滴白醋,翻炒均匀即可出锅

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