蒸十分钟即可,具体做法如下:

食材:

皮皮虾500克

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

醋适量

糖半勺

香油少许

生抽少许

步骤:

1/8

皮皮虾清洗干净。

2/8

沥去水分,将虾放入盘子呢。

3/8

撒少许盐,放入葱段、姜片、蒜片。

4/8

电蒸锅内加入适量水。

5/8

先选择一键煮火锅模式烧开水。

6/8

水开后,将虾放入锅中,盖上锅盖。

7/8

时间设定10分钟。时间结束后,可以再焖5分钟。

皮皮虾蒸多长时间最好 扩展

蒸5—8分钟最佳。


皮皮虾的个头不大,一般在8—9两之间一只,如采用清蒸的方法制作皮皮虾,通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了,此时的皮皮虾,虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少,是最佳的熟制食用时间。建议一煮熟后,就取出皮皮虾食用,不然久了之后,皮皮虾味道和口感都会大打折扣。

皮皮虾蒸多长时间最好 扩展

5-10分钟左右


5-10分钟左右。虾爬子的学名叫虾蛄,也叫皮皮虾,肉质十分的细腻柔嫩,所以是很容易蒸熟的,而且虾爬子的营养十分丰富,其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、矿物质、维生素、微量元素等多种人体必需的成分,一旦蒸的时间过长了,就会导致营养流失,口感下降,因此虾爬子在蒸的过程中,要严格注意时间,一般

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