40分钟到两个小时左右。
面团发酵还是跟温度有关的，在夏天的时候，气温比较高，所以发酵的时间比较短，一般40分钟左右就可以把面团发酵成功。在秋冬季，天气比较寒冷的情况下，发酵的时间就会延长，甚至需要2~3个小时，具体是根据温度所决定的，在天气寒冷的情况下，可以用热水加温，这样的话也可以促进发酵的速度。
面团发酵时间一般多久 扩展
面团发酵时间一般为1-2小时左右。面团发酵的时间长短受环境温度影响很大。要想面团发的快，首先发酵粉要放的足量，其次温度也很重要，夏天一般发的快些，冬天发的就慢一些。
面团发酵时间一般多久 扩展
一块面团发酵的时间跟跟温差有非常大的关系，在夏天的时候，大概两个小时就可以，在冬季的时候往往室温比较低，延续4到5个小时都有可能
