原料
茼蒿 (500克)
盐 5克
葱 20克
蒜 半头
酱油 5克
陈醋 5克
玉米油 5克
糖 5克
步骤1. 将茼蒿洗干净,将其切成小段,放入沸水中烫煮,变翠绿后捞出放入凉水中冲凉;
步骤2. 将大葱、蒜洗净切花备用;
步骤3. 将锅放炉子上打最小火,放入玉米油加热,把大葱、蒜放入炒出香味,放醋、酱油、盐、糖后关火,再把茼蒿放入翻动拌匀即可出锅。
步骤4、美味又好吃的凉拌茼蒿木耳完成开吃了。
原料
茼蒿 (500克)
盐 5克
葱 20克
蒜 半头
酱油 5克
陈醋 5克
玉米油 5克
糖 5克
步骤1. 将茼蒿洗干净,将其切成小段,放入沸水中烫煮,变翠绿后捞出放入凉水中冲凉;
步骤2. 将大葱、蒜洗净切花备用;
步骤3. 将锅放炉子上打最小火,放入玉米油加热,把大葱、蒜放入炒出香味,放醋、酱油、盐、糖后关火,再把茼蒿放入翻动拌匀即可出锅。
步骤4、美味又好吃的凉拌茼蒿木耳完成开吃了。