食材清单
大白菜1颗 、黄瓜、 皮蛋2个 、 姜3片 、 香肠 2根 、 食用油 1勺 、 水 35克 、 瘦肉50克
烹饪步骤
步骤1
食材准备好了
步骤2
热油炒姜
步骤3
然后放瘦肉炒白
步骤4
放香肠皮蛋炒一会
步骤5
水烧开
步骤6
把刚才炒好的食材捞出来放煮沸的热水里，油不用一起下去，然后把泡沫捞出来
步骤7
煮开后放切好的白菜
步骤8
3分钟后放盐鸡精就可以出锅了
皮蛋黄瓜汤的做法王刚 扩展
步骤1:将黄瓜清洗干净、切成片。
步骤2:将皮蛋去壳，切成块、生姜清洗干净，去皮切成片。
步骤3:热锅里放少许油、放入生姜爆香、放黄瓜略炒。
步骤4:锅中加入适量的清水、大火烧开。
步骤5:放入皮蛋煮两分钟。
步骤6:放入食量盐、搅拌匀即。
最后一步:出锅即可食用。
