1、养殖条件不同
对虾是一种适合用海水养殖的动物，它是一种典型的海虾，对养殖环境的要求比较高，不但要有清洁的海水，还要控制养殖密度并能保证水体温度。
基围虾也是一种海虾，但它可以在淡水环境中养殖，对环境的适应能力比较强。
2、口感不同
基围虾的虾皮是比较薄的，而且肉质爽滑细腻，适合白灼或清蒸。
而对虾的肉质是比较坚韧紧实的，它特别适合用来油门或者盐焗，如果对虾在烹调时不能把它完全做熟，这时会感觉虾肉的口感比较差。
1、养殖条件不同
对虾是一种适合用海水养殖的动物，它是一种典型的海虾，对养殖环境的要求比较高，不但要有清洁的海水，还要控制养殖密度并能保证水体温度。
基围虾也是一种海虾，但它可以在淡水环境中养殖，对环境的适应能力比较强。
2、口感不同
基围虾的虾皮是比较薄的，而且肉质爽滑细腻，适合白灼或清蒸。
而对虾的肉质是比较坚韧紧实的，它特别适合用来油门或者盐焗，如果对虾在烹调时不能把它完全做熟，这时会感觉虾肉的口感比较差。
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