1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

4、一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。

5、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作，清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行，在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。扩展资料：参考资料：

电烤箱的使用方法 扩展

方法一

1.使用烤箱并不是直接打开开关，需将烤箱预热后放入食材，再调整温度和时间，这样食材才能被烤熟，以美的电烤箱为例，具体操作步骤如下：

旋转按钮

先旋转烤箱的时间按钮，将烤箱进行预热操作。

2.放入食材

在烤盘上面铺上一层锡纸，将你想要进行加工的食材放入到烤盘上面。

3.打开盖子

再将烤盘上面的食材平铺均匀，烤箱预热完成后打开烤箱盖子。

4.放入烤盘

将你的整个烤盘放入到烤箱里面，盖上烤箱的盖子

5.调整温度

旋转烤箱上面的按钮，调整烤箱里面的温度。

6.调整时间

再旋转烤箱下面的按钮，调整你想要进行烘烤的时间

7.取出食材

等到烤箱工作完成后，将盖子打开，将里面的食材取出来就可以了