有句话说“七月十五红枣圈，八月十五打枣杆”，鲜枣会在中秋过后大量上市，在众多夏季水果都下市的时候，鲜枣开始上市。
鲜枣的上市时间一般在每年的七月到十月，但是因为各个地方的种植技术和温度不同，所以鲜枣上市的时间也会有所不同。
在超级温棚培养的鲜枣，大约在每年的六月中旬上市，这时候的鲜枣虽然是最早上市的，但是，口感一般，而且价格很高，不适宜在这个时候买鲜枣。
在普通温棚培养的鲜枣，大概在七月下旬上市，口感会比六月份上市的鲜枣好一些。
在冷棚培养的鲜枣，大概在九月上旬上市，这个时候是鲜枣的成熟期，也是鲜枣口感最好的时候。如果要买鲜枣，最好在8月或9月的时候买最好
