东北土特产有：
1、响水大米
响水大米是黑龙江省的著名特产，其颗粒饱满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，香味袭人
2、鹿茸
鹿茸是鹿的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤，都可以达到增强体质的作用。
3、榛子
东北野生榛子营养丰富，外壳虽然坚硬但易剥开，果仁饱满且又白又圆，虽然个头不大，但是味道香浓。
4、人参
人参也是东北三宝之一，它生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效。
5、菇娘儿果
菇娘是东北地区原产乳果，其浆果成熟时呈红色，果味酸可食。喜阳光充足，半阴之地宜能生长，生长势强，易栽培。
6、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富。
7、蚕蛹
茧蛹是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、黄色的皮较薄，吃起来很香很脆，最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富，多吃可以补身体。
8、松子
东北生长着不少的松树，其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高，蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富。
东北十大特产 东北有什么特产
9、木耳
东北的黑木耳营养价值丰富，尤其是蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。
10、貂皮
貂皮是东北三宝之一，貂皮属于细皮毛裘皮，它的毛量浓密、色泽光润，不仅外表华丽美观，其保暖性也十分的强。
东北有什么土特产 扩展
1、坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。
2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。
3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇上啤酒以及加上一些药材做成的佳肴。
东北有什么土特产 扩展
1、东北黑木耳
黑木耳全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方，东北冬长夏短，黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好，品质极佳，营养也更丰富。
2、东北泡菜
东北人对泡菜都有执念，这里的泡菜一般专门指辣白菜。
