地地道道来自内蒙古游牧民族的传统美食，家住在锡林郭勒盟苏尼特左旗的用料
苏尼特手把羊肉 2500克
盐 200g
大葱 一根
水 适量
内蒙古传统手把羊肉的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.准备食材，苏尼特传统手把肉（羊排，羊腿，羊腱）
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2，凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫
步骤 3
3.撒入葱段，调料包（超市均有卖，不加入调料包亦可）调制中火炖煮四十分钟
步骤 4
4.撒入食盐，再炖10分钟，出锅
步骤 5
5.是时候给大家露个脸了，大口吃肉，，美味十足。
内蒙手把肉怎么做 扩展
1.羊肉直接下锅加冷水(一定要冷水，不然炖出来的肉会发红)

2.小火慢炖，直到冻肉全部化开，加下面的3，4，5，6，7

3.大料面半勺

4.花椒面俩勺

5.姜40克

6.葱80克

7.盐50克

8.加入调料后在炖5分钟加锅盖，小火慢炖一个小时即可出锅
