胡萝卜属于蔬菜类,不属于主食,胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色
胡萝卜是蔬菜还是主食 扩展
是蔬菜。主食指的是富含碳水化合物的食物,而胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,矿物质和白的胡萝卜素,含有的碳水化合物达不到主食的标准,因此它属于蔬菜。
胡萝卜属于蔬菜类,不属于主食,胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色
是蔬菜。主食指的是富含碳水化合物的食物,而胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,矿物质和白的胡萝卜素,含有的碳水化合物达不到主食的标准,因此它属于蔬菜。