糯米粉是一种中国传统食材,也叫“糯米糕”,用糯米做成的一种面粉。糯米粉是以糯米为原材料,经过洗净、淘选、磨碎、湿制、炒熟、干燥、筛选而制成的一种营养丰富的食品。

它味道甜,口感细腻,烹饪时能吸收水分,变得很松软,是做糯米糕、糯米饭等糯米食品的主要原料之一。糯米粉不但有着香甜的味道,而且还有很多营养成分,能补充人体所需的能量,是一种非常好的食物。

糯米粉是什么

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