空气炸锅烤实蛋的时间因空气炸锅的型号和蛋的大小而异。通常来讲,中等大小的鸡蛋在180℃的温度下,烤5-6分钟就可以。如果想要蛋黄略软一些,可以将时间适当延长至7分钟左右。当然,对于不同偏好的人,烤的时间也会有不同的要求。 建议烤蛋时加入一些橄榄油或者水以防焦糊或蛋壳破裂,同时也能使蛋的口感更加细腻。总之,根据个人的口味和设备的性能来进行调整即可。
空气炸锅烤实蛋的做法 扩展
用料
鸡蛋 5个
面碱 调料勺一勺
盐 少量
烧烤必备 烤实蛋的做法
鸡蛋戳破,倒出蛋液,蛋壳留下
加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后,再倒进蛋液
搅拌均匀
待鸡蛋液上面的泡沫没有了,灌进蛋壳,冷水蒸锅,小火蒸15分钟。
放进冷水中
人造实蛋已经成型了。
可以切片,炒着吃,出锅前撒些烧烤料。
空气炸锅烤实蛋的做法 扩展
空气的炸锅烤实蛋的做法如下:
材料:
鸡蛋1个
盐、黑胡椒适量
步骤:
1. 将一个鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑胡椒,用筷子或叉子搅拌均匀。
2. 把空气炸锅内胆抹上少许油,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入。
3. 关上空气炸锅,调至180度,烤6-8分钟左右即可。
4. 等到蛋液凝固并微微上色后,就可以取出食用了。