蜂巢蜜并没有固定的保质期。蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封盖的蜜脾,事实上蜂巢蜜并没有严格意义上的保质期,原因是蜂蜜中本身就富含溶菌酶等天然抗菌物质,加之蜂蜡对蜂蜜也可起到一定程度的保护作用,但作为食品销售时蜂巢蜜的保质期一般标注成两年或18个月。

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只要保存得当,蜂蜜连巢一起保存,永远不会变质。记得看中央台记录节目,从古墓里还拿出来一罐蜂蜜香甜呢。

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主要不发霉,变质的放在阴凉处,可以在好几年

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