网上图片去水印和字的方法有多种，以下是一些推荐的方法：
1. **使用Photoshop软件**：Photoshop是一款专业级的图片处理软件，其中包含了众多专业的图片处理工具，包括去水印工具。例如，通过复制背景（CTRL+J)法可以快速去除图片上的水印。
2. **使用在线工具**：Vidmore Free Watermark Remover Online和Aiseesoft Free Watermark Remover Online都是基于网络的在线工具，它们利用AI技术来从图像中删除文本、图像、徽标等水印，而且不会留下任何痕迹。这些在线工具通常操作简单，用户只需上传图片，然后选择要删除的水印区域，点击删除即可。
3. **使用画图工具**：对于简单的图片水印，您还可以使用Windows自带的画图工具来尝试去除。首先，选中要去除水印的图片，单击鼠标右键，选择打开方式为“画图”。然后在工具栏中选择“颜色选取器”，在水印附近选取相似的颜色，再用橡皮擦工具进行涂抹，逐渐淡化水印。
需要注意的是，不同的方法可能适用于不同类型和复杂度的水印。对于复杂的水印或需要高度还原的图片，可能还需要进一步的修复和编辑。
