主料
小黑鱼适量
辅料
盐适量
干辣椒适量
大蒜头适量
生姜适量
酱油适量
小葱适量
香辣小黑鱼的做法步骤
1.小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。
2.两面撒上盐腌制半小时。
3.腌制鱼时可准备配料，小葱洗净切碎，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜头切粒。
4.腌制好的黑鱼冲洗去多余的食盐
5.锅中放油，放入黑鱼，怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。
6.小火煎至两面金黄。
7.把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。
8.放入少许酱油上色。
9.撒上葱花，关火。
主料
小黑鱼适量
辅料
盐适量
干辣椒适量
大蒜头适量
生姜适量
酱油适量
小葱适量
香辣小黑鱼的做法步骤
1.小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。
2.两面撒上盐腌制半小时。
3.腌制鱼时可准备配料，小葱洗净切碎，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜头切粒。
4.腌制好的黑鱼冲洗去多余的食盐
5.锅中放油，放入黑鱼，怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。
6.小火煎至两面金黄。
7.把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。
8.放入少许酱油上色。
9.撒上葱花，关火。
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