1
准备食材用料：花甲500g，小米椒3只，自制泡红椒4个，大蒜适量，姜丝适量，香葱适量
花甲买回来放在淡盐水中吐沙1-2小时，洗去表面泥沙。沸水下锅，开壳及时捞出
2
捞出后过凉
3
沥水备用
4
准备好配料
5
热油，爆香姜蒜葱白，我用的是自家产的山茶油，去腥增香
6
放入小米椒和泡红椒翻炒出香味。
7
下入花甲一起翻炒
8
调入适量生抽，盐，料酒，翻炒均匀即可出锅撒葱花。
9
装盘开吃
1
准备食材用料：花甲500g，小米椒3只，自制泡红椒4个，大蒜适量，姜丝适量，香葱适量
花甲买回来放在淡盐水中吐沙1-2小时，洗去表面泥沙。沸水下锅，开壳及时捞出
2
捞出后过凉
3
沥水备用
4
准备好配料
5
热油，爆香姜蒜葱白，我用的是自家产的山茶油，去腥增香
6
放入小米椒和泡红椒翻炒出香味。
7
下入花甲一起翻炒
8
调入适量生抽，盐，料酒，翻炒均匀即可出锅撒葱花。
9
装盘开吃
在线咨询：
邮件：admin@gxqzs.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息
