用料：花米适量，藕一根，红枣4个，冰糖100克，玫瑰糖少许
步骤：
1、藕洗净切下一个盖子将花米塞入藕孔中，装满米后将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定。
2、将藕放入锅中加水没过藕大火烧开转小火煮30分钟放入冰糖，红枣小火煮100分钟即可。
3、煮好后放凉切片撒白糖，玫瑰糖即可。
米藕家常做法 扩展
糯米泡发四个小时，把藕处理干净，然后把糯米塞到藕的孔里，把藕放入锅中，加入泡好的莲子红枣和冰糖，水，大火烧开转中小火炖1个半小时即可炖烂。
用料：花米适量，藕一根，红枣4个，冰糖100克，玫瑰糖少许
步骤：
1、藕洗净切下一个盖子将花米塞入藕孔中，装满米后将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定。
2、将藕放入锅中加水没过藕大火烧开转小火煮30分钟放入冰糖，红枣小火煮100分钟即可。
3、煮好后放凉切片撒白糖，玫瑰糖即可。
糯米泡发四个小时，把藕处理干净，然后把糯米塞到藕的孔里，把藕放入锅中，加入泡好的莲子红枣和冰糖，水，大火烧开转中小火炖1个半小时即可炖烂。
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