1、苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好，把鸡蛋炒好，再把苦瓜炒5分熟，放入鸡蛋一起翻炒，苦瓜炒鸡蛋就做好了。

2、苦瓜炒肉片，香的有味，并且苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收。

3、苦瓜炒茄子，把苦瓜丝和茄丝一起炒熟，营养更全面，新鲜好吃。

4、苦瓜丝和葱头丝凉拌，苦瓜丝用开水焯一下，捞出和葱头丝加生抽/食盐/食醋凉拌即可食用。

5、苦瓜炒豆腐，一白一青，好看好吃，又有营养。

6、苦瓜和青椒可凉拌可炒熟食用，凉拌时还可搭配杏仁，苦瓜青椒和杏仁凉拌炒食均可，颜色搭配好看，口感也好吃。

苦瓜配什么炒着好吃 扩展

苦瓜炒鸡蛋。

1、苦瓜炒鸡蛋是很好吃的一种菜品。首先把苦瓜洗干净，然后切成两瓣去瓤，切成小片后稍加盐用手抓去苦味备用。

2、中火锅中加油，打两鸡蛋炒熟，然后把苦瓜放进一起翻炒，2分钟就好。这道菜不但颜值高（绿配黄），而且好吃（又脆又香）。

苦瓜配什么炒着好吃 扩展

答：苦瓜应该和尖椒、肉片搭配着炒最好吃。苦瓜切开以后，把籽儿去除切成片儿，在开水里冒一下捞出后放到凉水里浸泡一会儿捞出烘干水分，五花肉切成薄片，放入葱姜，生抽，淀粉腌十分钟，尖椒去蒂和籽切成像眼片，锅中加油烧热后放入肉片和酱油煸炒至断生，放入葱姜，和切好的苦瓜尖椒，同时放入盐生抽蚝油鸡精，继续煸炒至食材断生即可。

鸡蛋

36%结果提及

牛肉

24%结果提及

肉片

15%结果提及

青椒

8%结果提及

茄子

4%结果提及

胡萝卜

3%结果提及

客家酿苦瓜

3%结果提及

豆腐

2%结果提及

木耳

2%结果提及

盐

1%结果提及

辣椒

1%结果提及

鱼干

1%结果提及

苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了。

苦瓜配什么炒着好吃 扩展

配肉片炒好吃

苦瓜洗净去籽，切片备用。热锅烧油，放入五花肉片煸炒出香味。

锅中放入苦瓜、青椒，加入蒜、适量盐、酱油、糖炒匀出锅即可。