电蒸锅的底锅有塑料和不锈钢两种,而大部分电蒸锅的蒸笼都是采用食品级PC材料制成,无异味、易清洗、不易摔碎。优质的产品蒸笼外观透明光滑,且是很纯正的透明,没有倒可杂质斑点或气泡。如果透明度较差尽量不要购买。另外,要让销售人员打开电蒸锅,在他演示的时候,看他所介绍的那些功能是否是真实的。例如在当锅很热的时候。观测水位的窗口是不是能够很清楚地看到水位的变化,防滴水的锅盖是不是真的能够防止盖顶水珠直接滴落于食物上。

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