材料：

糯米粉、白糖、油、紫薯粉、花椒粉、盐、牛奶等。

2. 制作过程：

（1）将糯米粉放入大盆中，加入油和少量盐，搅拌均匀；

（2）将白糖加入锅内加热，炒至变色放凉；

（3）将炒糖加入糯米粉中，搅拌均匀；

（4）在搅拌过程中，适量加入牛奶；

（5）将紫薯粉加入小碗中，加入适量的水调匀成紫薯汁；

（6）将紫薯汁和花椒粉加入糯米粉中一起搅拌均匀；

（7）将调好的糯米粉蒸熟后，放入模具，压平成饼状；

（8）将蒸熟的饼放到平底锅中，煎至两面金黄即可。

3. 制作小贴士：

（1）在搅拌过程中，需要适量加入牛奶，能起到一定的润滑作用；

（2）炒糖的时候需要炒匀，不要让糖粘在一起；

（3）压入模具时需要用力压实，以免饼状不牢固；

（4）煎制的火候要掌握好，以免烧焦或者没煎熟。

糯米粉做饵块怎么做 扩展

主要原料：糠饼（油菜籽榨油之后的剩余物），麦麸，面粉，糯米粉，水。辅料：玉米粒，糖，香精，氨基酸

1、将糠饼、麦麸、玉米粒充分混合；在根据钓点鱼数量配置适量的糯米粉、面粉（主要起黏合作用）。

2、加入适量水充分搅拌，放置一段时间等原料充分吸水。再对其湿度和黏合度作适当调整，之后用手攥成团，不出水，不黏手为准。放入密封容器发酵。这一步最好在出钓的前一天准备好。当然可根据需要加入适量的糖或者香精等辅料。

3、配置钓饵：钓饵就是的基本做法鱼诱饵差不多，只是配置是需要更好的把握其黏度和挂钩性，另外还要根据所钓对象鱼的种类进行改变，

糯米粉做饵块怎么做 扩展

糯米选择比较柔软，粘性比较大的糯米。泡至少三个小时，我泡了5个小时。然后用量呢取决于你们想做多少而决定。放入破壁机，放了一点点水，水的多少取决于你机器是否能打的动，可以打的动就可以。打成这样非常细腻的，状态。不锈钢盆盆周围盆底我都刷了一点点油，第一次做不知道会不会成功。放入蒸笼，上蒸笼蒸制，上汽后蒸出来后，我用保鲜膜整形后。晾凉以后放冰箱冷藏了一会，切成块块，放入凉水浸泡一会，过滤以后备用，一会准备炒饵块，油熱後，先炒雞蛋雞蛋鏟出來以後，剩了一點點油，煸炒肉絲，炒好備用，加點油，將所有蔬菜先煸炒，然後放入肉絲，雞蛋，加入適量的海鮮醬油，紅燒醬油，撒點點麻辣鮮的粉，炒出來有沒有覺得很有食慾。