食材用料
菠菜一把 花生100g
蒜末适量 盐适量
鸡精适量 酱油适量
芝麻油适量
方法步骤
1,将菠菜除去根部。
2,用水进行清洗。
3,将洗干净后的菠菜,切成段状备用。
4,锅中倒入适量的自来水烧开。
5,将菠菜放入锅中焯水。
6,1分钟后捞出,再放入冷水中浸泡。
7,再滤水捞出备用。
8,将菠菜放入碗中,加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。
果味菠菜做法 扩展
1、锅中水烧开,加入菠菜焯水1分钟
2、捞出菠菜挤去水分后切碎,熟五香花生去皮后切碎,蒜瓣去皮切碎
3、将所有食材和调味料加入盘子中拌匀即可