1、山药煮制的时间是不固定的。


2、和山药的状态有一定的关联,将山药切薄之后煮的话,在锅中水开后煮3-5分钟左右即可,厚山药需要在水开后煮8-10分钟,山药段的话在15分钟左右也能完全煮熟,一般煮好的山药会呈透明色,铁棍山药则会变软。

山药须煮多久才算熟呢 扩展

山药怎么样算熟煮,煮熟的山药是透明的,未熟的山药是粉白色的 山药是浮在上面的是熟了,沉在下面说明还没熟!

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