制作龙眼干需要以下材料：
- 龙眼
- 烤箱或烘干机
- 筛子
- 食品袋或玻璃瓶
步骤如下：
1. 将龙眼洗净，去除表面的杂质和污垢。
2. 在烤箱或烘干机中预热至50℃左右。
3. 将龙眼放在烤盘上，放入烤箱或烘干机中，以50℃的温度烘干约8小时，直到龙眼变干并呈深褐色。
4. 取出龙眼干，放在筛子上晾凉。
5. 将晾凉的龙眼干装入食品袋或玻璃瓶中密封保存即可。
注意事项：
1. 烘干过程中要定时检查龙眼的干燥程度，以免过度或不足。
2. 烘干温度不宜过高，否则会影响龙眼干的口感和品质。
3. 在存储时要避免阳光直射和潮湿环境，以保证龙眼干的质量和口感。
