吃螺蛳粉不喝汤热量可能会低一些，具体原因分析如下：
因为螺蛳粉的类型属于米粉，米粉中的碳水化合物和热量都比较高，不利于胃肠道消化吸收，所以大量吃可能会导致肥胖。而螺蛳粉加水泡开之后，加入的调料中油脂含量和热量也比较多，通常会漂浮于水面，虽然吃粉的时候会被机体吸收一部分，但不喝汤的时候，可能会使热量减少。
螺蛳粉只吃粉不喝汤热量实测 扩展
螺蛳粉的热量每一百克是两百四十卡左右，平时生活中的一碗螺蛳粉带汤大概会有三百到四百克，那么一碗螺蛳粉的热量大概就有八百卡，是热量非常高的一种食物了，如果是在减脂健身的人群，不建议经常使用螺蛳粉。
